Notre carte
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Cocktails Signature 18 CHF
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Aruba
Rhum Bacardi blanc, citron vert, vanille, liqueur de noisette, ananas, tonka.
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Stromboli
Rhum Santa Teresa, fruit de la passion flambé à l’absinthe, citron vert, vanille, ananas.
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São Tomé
Vodka 42 Below, framboise, liqueur de noisette, vanille, citron vert, ananas, chocolat.
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Socotra
Gin Oxley, Liqueur st germain, Citron vert, Concombre, Pomme, Sucre brun.
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Langkawi
Rhum Bacardi spiced, gingembre, citron vert, jus de pomme, poudre de cannelle.
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Cozumel
Mezcal, crème de cassis, citron vert, ginger beer, angostura.
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Dursey
Whisky Dewar’s 12 ans infusé à la cannelle, citron, jus de pomme, sirop de cannelle.
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Hainan
Mezcal,liqueur de litchi, ananas, citron vert, mangue.
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Cocktails Classique 17 CHF
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Mojito
Un mojito classique avec du Bacardi Carta Blanca
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Caipirinha / Caipiroska
Avec cachaça Leblon / avec vodka 42Below
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Moscow /London /Carabean /Mexican Mule
42Below/Bombay Sapphire/Bacardi Spiced/Cazadores, ginger beer, citron vert, angostura
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Margarita (Spicy)
Tequila Cazadores, sucre ,citron vert, cointreau (piment)
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Negroni
Bombay Sapphire, Martini Bitter et Martini Riserva Rubino
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Old fashioned
Rum Santa Teresa 1796 ou bourbon, sucre, angostura, zeste orange
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Demandez au barman…
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Les incontournables
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Hugo / Spritz 14 CHF
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Amaretto/Whisky/Pisco Sour 16 CHF
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Turbo Tony 15 CHF
Vodka 42Below, Maté El Tony
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Bombay Sapphire & tonic / Long drinks Classic 16 CHF
Vodka 42 below, rum Bacardi 4ans, tequila Cazadores
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Bombay Premier Cru / Long drinks Premium 19 CHF
Vodka Grey Goose, Tequila Patron, Whisky Dewar's, Santa Teresa
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Les Shots
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Shot classique 6 CHF
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Shot spécial 9 CHF
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Tequila Patròn Silver / Patron Anejo 15 CHF
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Patròn El Cielo 25 CHF
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Bières pression 25cl.
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Bières bouteilles 33cl.
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Embuscade IPA 8 CHF
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Moonshine blanche 8 CHF
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Stirling Pale Ale 8 CHF
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Blonde des Romands 8 CHF
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Corona 9 CHF
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Bière du moment 9 CHF
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Cidre Magners 9.5 CHF
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Léger en alcool
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Apéritifs / Digestifs 11 CHF
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Nos cocktails création Sans Alcool 11 CHF
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Nos whiskys
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Dewar's 12y 16 CHF 4cl
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Aberfeldy 12y 17 CHF 4cl
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Royal Brackla 12y 23 CHF 4cl
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Craigellachie 13y 23 CHF 4cl
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Angel's Envy (premium whiskey) 27 CHF 4cl
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GlenDronach Parliament 21y 37 CHF 4cl
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Gin (And Tonic )
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Bombay Sapphire 16 CHF 4cl
Bramble
Citron Pressé
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Bombay Premier Cru Mucian Lemon 17 CHF 4cl
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Oxley Gin (47°) 18 CHF 4cl
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Premium Gin aux choix 19 CHF 4cl
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Nos rhums
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Bacardi Spiced 13 CHF 4cl
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Bacardi Anejo Cuatro 14 CHF 4cl
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Santa Teresa 1796 17 CHF 4cl
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Pyrat Rum XO 17 CHF 4cl
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Zacapa 19 CHF 4cl
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Diplomatico 19 CHF 4cl
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Nos vins
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Blanc Verre / bouteille
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Chardonnay AOC Suisse 8 CHF / 46 CHF
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Sauvignon Blanc Prestige 8 CHF / 46 CHF
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Aigle AOC 9 CHF / 68 CHF
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Dézaley AOC 82 CHF
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Rosé Verre / bouteille
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Rosato d’italia 8 CHF / 42 CHF
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Rosé de gamay, frères Dutry 8 CHF / 42 CHF
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Grenache Marouette Bio 9 CHF / 49 CHF
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Côtes de Provence Rosé 9 CHF / 49 CHF
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Rouge Verre / bouteille
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Merlot Ticino DOC. 9 CHF / 55 CHF
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Nero d'Avola Barrique DOC. 69 CHF
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Brunello di Montalcino DOCG. 120 CHF
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Prosecco Verre / bouteille
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Martini 8 CHF / 70 CHF
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Franciacorta Brut DOCG. 90 CHF
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Gold Prosecco Bottega DOC. 90 CHF
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Champagne Bouteille
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Moët & Chandon Rosé Imperial. 180 CHF
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Lallier Blanc de Blancs 210 CHF
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Ruinart Blanc de blancs 250 CHF
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Dom Pérignon Brut 650 CHF
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Boissons chaudes alcoolisées
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Café Chilien 5 CHF
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Vin chaud (selon saison) 8 CHF
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Grog 11 CHF
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Café
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Espresso/café 3.70 CHF
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Renversé 4.50 CHF
Latte macchiato
Cappuccino
Café frappé -
Chocolat chaud 4.50 CHF
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Hot ginger/thés 5 CHF
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Boissons non alcoolisées
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Boissons non alcoolisées 5 CHF
Minérale plate/gazeuse, Coca, Coca light, Ice Tea, El Tony Maté, tonic, ginger beer, Redbull jus de fruits.
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Nos tapas
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Arancinetti 14 CHF
Croquettes de riz farcies au choix : viande hachée ou aubergines, avec une sauce tomate parfumée et de la mozzarella fior di latte.
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Involtini 14 CHF
Rouleaux d'aubergines ou de courgettes grillées, farcis au choix avec mortadelle ou jambon cuit, accompagnés de provola, avec une option végétarienne aux tomates séchées et à la ricotta.
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Assiette de légumes frais grillés (v) 17 CHF
Composition de légumes frais grillés, délicatement assaisonnés et marinés, servis avec nos focaccias maison, des involtini, et trois sauces à choix.
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Dégustation de fromages 17 CHF
Sélection de fromages suisse, français et italien.
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Authentique plateau de charcuterie italienne 21 CHF
Sélection de produits du terroir pour les amateurs de saveurs authentiques.
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Expérience gourmande 27 CHF
Dégustation de fromages, charcuterie italienne, involtini et arancinetti.
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Dessert maison du moment 9 CHF
N'hésitez pas à consulter notre équipe pour découvrir notre création du moment.
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Supplément sauce : 3 CHF
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Supplément charcuterie : 3. CHF
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Nos Foccacias 15 CHF
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Victoria
Tomates datterini rouges, Mozzarella di Bufala DOP, origan.
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Santa Maria Vegana (V)
Crème d'artichauts, tomates séchées, roquette.
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Amerigo
Tomates datterini jaunes, mortadelle, burrata, pistaches.
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Nina
Tomates datterini rouges, Grana padano, pesto, bresaola.
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Pinta
Tomates datterini jaunes, gorgonzola, spianata, Nduja, roquette.
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Caravelle
Tomates datterini jaunes, champignons, provolone fumé, pesto, tomates séchées.
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Vasco de Gama
Tomates datterini rouges, Mozzarella di Bufala DOP, roquette, jambon cru.
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Simplon
Gruyère, jambon cuit, tomates séchées.
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Endeavour Végétarien
Tomates datterini rouges, aubergines, ricotta.
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Mayflower
Chèvre, miel, poire.
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Hermione
Tomates datterini rouges, thon, oignons marinés, tapenade d'olive.
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Focaccia Olio e Origano 10
Huile d'olive extra vierge artisanale de Calabre et origan. Accompagnée de trois sauces de votre choix.
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Focaccia création du moment 16
N'hésitez pas à consulter notre équipe pour découvrir notre création du moment.
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Provenance de nos viandes : Suisse / France / Italie
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En cas d'allergies ou de restrictions alimentaires, notre personnel est là pour répondre à vos besoins, y compris en identifiant et évitant les allergènes.
